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2017年07月21日

甘酒豆乳プリン。



最近はいろんな種類の甘酒がでておりますが
これは私の母が作ってくれる
甘酒で作ったデザート、
甘酒豆乳プリン(^ー^)

分量は適当ですが
ゼラチンの量に合った豆乳と
お好みの加減で甘酒を加えて
チン!して冷やして固めます。

私はその後凍らせて
食べる時に半解凍にしています♪

上に乗せた甘納豆がポイント(*^ー゜)
これがあるとないでは
見映えに雲泥の差があります。

先日の酒粕パックしかり、
体の中から外から
伝統の発酵食品を取り入れて
夏を乗り切りたいと思います。

…パック、数日試しておりますが
なかなかにイイ!です。

日焼けして突っ張った感があった肌が
すぐ潤いました(*´ー`*)

結構紫外線を浴びたハズでしたが
赤くもならず、黒くもならず。

パックのおかげかな♪  


Posted by youki at 12:19Comments(0)簡単cooking

2017年07月16日

夏こそ酒粕パック!



連日の猛暑、体にこたえますが
お肌は更にこたえちゃいます(>_<)

久しぶりに宮崎の友人を訪ね、
一緒に海を見に行って来ました。

暑いながらも、風が抜けて心地よく
サーフィンを楽しむ人達を眺めて
リフレッシュ♪できたのですが
かなりの紫外線を浴びてしまいました(T-T)

そこでこのパック。
市販の酒粕を水で溶いて柔らかくし、
洗顔後のお肌に塗って10分ほど置きます。

洗い流した肌の感触で
効果をすぐ実感できるパックです(*^ー゜)

シミや小ジワ、毛穴の開きを
改善するといわれています。

数年前に一度試し、とてもよかったのですが
なくなったらそれっきりで…(・_・;)

今回はちょっと続けてみようと思います。  


2017年07月11日

初コメダ、スッゴいタマゴ。



…先日の酒屋食堂さんの後、
まだまだ話足りなくって
『コメダ珈琲』都城店、ハシゴしました(^ー^)

平日のランチタイムを十分に過ぎた時間でも
お客さんがいっぱい!

まずはやはりコーヒー♪
そしてタマゴトーストをシェアしました。

…噂には聞いていましたが、
ボリュームがハンパない(・_・;)
「スッゴいタマゴ!」と何度言ったことか。

六切りにしてもらったのですが
その1カットにつき
ゆで卵1個は使ってるんじゃないか?
っていう感じです。

食べ切らなくっても
テイクアウトできるとのことでしたが、
完食でした(*^ー゜)  


2017年07月11日

お休み変更のお知らせ。



7月16日(日)、17日(月)は
お休みをいただいておりましたが、
下記の通り変更させて頂きます。

16日(日)、17日(月)…Open
15(土)…Close

急な変更で申し訳ございません!
よろしくお願い致しますm(_ _)m  


Posted by youki at 12:30Comments(0)今月のお知らせ

2017年07月09日

酒屋食堂でランチ。



色んな方からオススメされていた、
『酒屋食堂』さん(^ー^)

やっと先日行けました。

選んだのは『女子会コース』!
お惣菜3品の『腹八分コース』に
ドリンク&デザートのセットです。

私が選んだ3品は
バジルマヨの根菜サラダ、
サバ味噌煮、バジルオムレツ(*^ー゜)

白米か玄米を選べますので
迷わず玄米で♪
お味噌汁付きです。



デザートはメープルパンアイス、だったかな?
フランスパンの中に
アイスとメープルシロップが入ってます(^^)

上の杏仁豆腐は相棒のチョイス!
私はコーヒーを頼みましたが
ジャスミンティーやカモミールティーもあって
ほっこりお茶するのにもよさそうでした。



女子会コース ¥1,180